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標題: 鹽烤秋刀魚 [打印本頁]

作者: 爱女优美美美a    時間: 3 小時前
標題: 鹽烤秋刀魚

鹽烤秋刀魚


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食材:

秋刀魚2尾
鹽巴1茶匙
胡椒粉1茶匙
七味粉少許
橄欖油少許
米酒少許
檸檬四分之一顆

作法

1.準備新鮮秋刀魚,流水沖洗乾淨,稍微將水分吸乾。

2.預熱烤箱,上下火220度。

3.先在烤盤刷薄博一層橄欖油,放上秋刀魚。

4.將秋刀魚身上均勻塗上鹽巴、胡椒粉、七味粉、料理米酒、檸檬。

5.烤箱設定上下火220度。

6.烤15分鐘後,將秋刀魚翻面再烤15分鐘,雙面呈金黃色即可出爐。






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