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標題: 肉丝炒芥芹菜 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 5 小時前
標題: 肉丝炒芥芹菜
肉丝炒芥芹菜

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“肉丝与芥菜丝芹菜同炒，是一道简单的家常菜。”

食材明细
主料

里脊肉丝适量

辅料

芹菜适量
芥菜头1个
蒜蓉适量

调料

食物油适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒芥芹菜的做法步骤

1
芹菜改刀切丝，蒜碎。
2
芥菜擦成丝待用。
3
里脊肉丝放入料酒、生抽拌匀去腥入味。
4
先将肉丝炒至断生，再放入芥菜丝翻炒。
5
加入适量的料酒、生抽、盐翻炒，加入肉丝翻炒。
6
最后放入蒜蓉翻炒出锅。
7
成品菜盛入盘中，搭配主食粥等食用。

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