1
食材：青瓜、盐、酱油、零卡糖。
2
将青瓜清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成条。
4
放入瓦缸里，加4勺盐。
5
揉搓片刻。
6
用装入清水的砂锅压上，腌制30分钟。
7
接着，将腌制好的青瓜，用清水清洗2——3遍捞出。
8
沥干水分。
9
然后，加入酱油和青瓜持平。
10
加入零卡糖。
11
搅一搅。
12
最后，盖上盖等待1天可以吃吃了。（随吃随取）
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软了小黄瓜
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