
| 豆腐 一块 | 葱 适量 |
| 姜 适量 | 蒜头 3瓣 |
| 白菜叶 适量 | 西兰花 适量 |
| 红尖椒 适量 | 油 适量 |
| 盐 一勺 | 鸡精 一勺 |
| 生抽 一汤勺 | 醋 半汤勺 |
| 白糖 少许 |

1.准备好所有食材

2.姜切末,蒜头切片,切葱花,红尖椒切剁碎

3.白菜叶摆放盘里,西兰花围盘

4.豆腐切片摆放在白菜叶上面备用

5.净锅放适量油开小火放入姜蒜爆香,洒适量清水调入盐、鸡精、生抽、白糖和醋,煮开即可关火

6.把煮好的汤汁淋在豆腐上面

7.放入蒸锅里蒸10分钟即可

8.出锅撒些葱花

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