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[飲食文化] 泡菜蒜苗炒鸡片

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sal999

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發表於 2023-10-19 15:02:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

一人食准备做上2个菜 1个热哒泡菜青椒炒鸡片 1个凉拌哒酸青红椒拌洛南豆干搭配上亚麻籽二米饭再搭上1杯茯茶这个一人食也是棒棒哒

主菜是泡菜蒜苗炒鸡片的用料

鸡脯肉小半块	泰椒 1个
泡菜 1小块	葱小半根
姜 6片	蒜 2瓣
蒜苗半根	洛南豆干 1片
酸红青椒各1根	油 1汤匙
胡椒粉 1勺	生抽 1勺
盐 1小勺	香油 1小勺
淀粉 1勺

主菜是泡菜蒜苗炒鸡片的做法

步骤1

一人食准备做上2个菜 1个热哒泡菜青椒炒鸡片 1个凉拌哒酸青红椒拌洛南豆干先把鸡脯肉切厚片，用姜片、盐、淀粉腌制10分钟

步骤2

热锅油温5成将鸡片煎至两面金黄

步骤3

放入葱姜蒜一起炒出香味放入泡菜翻炒均匀放入胡椒粉、生抽翻炒均匀

步骤4

放入蒜苗和泰椒放入盐

步骤5

炒至蒜苗断生就好啦

步骤6

盛入盘中，香气四溢

步骤7

搭配上酸红青椒拌洛南豆干（生抽+香油）搭配上亚麻籽二米饭再搭上1杯茯茶这个一人食也是棒棒哒

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xiaojie23155

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