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[主菜] 茶树菇炖鸡

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xianqi

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗 2022-1-17 14:25

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

樓主

發表於 2021-8-18 18:12:22 |只看該作者 |正序瀏覽

茶树菇提前去菌根洗净用清水泡3小时左右

把鸡斩块，洗净后用清水泡半小时，中途换两次水

切好蒜和姜

热油锅爆香姜和蒜

下鸡块大火爆炒

烹入少许料酒

鸡块表面金黄时加入茶树菇翻炒

把泡菇的水加入锅中，开火烧开后盖好转小火炖

水快收干时加入白糖提鲜，加入少许老抽调色，加入食盐翻炒均匀

最入加入水淀粉大火收汁即可出锅

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TA的每日心情

	慵懶 3 天前

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2022-9-12 18:03:19 |只看該作者

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