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[粉,面,飯] 芹菜炒面筋

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2024-11-27 15:00:08 |只看該作者 |正序瀏覽

芹菜炒面筋

食材用料

芹菜相克食物	鲜香菇
面筋	红椒
葱姜	盐
蚝油	生抽
糖相克食物	香油

芹菜炒面筋的做法

1.准备好所有的食材。
2.芹菜洗净切斜段，面筋切片，香菇洗净切片，红椒切条。
3.锅中烧开水加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入香菇翻炒。
6.加入蚝油炒均匀。
7.把面筋倒入翻炒。
8.加入生抽，糖。
9.再把芹菜倒入翻炒。
10.加少许盐。
11.再倒入红椒翻炒。
12.淋入适量的香油。
13.翻炒均匀关火。

小贴士

芹菜炒糖可在水中加少许盐，这样芹菜颜色翠绿。
芹菜和红椒最后再放，可保持色泽和口感。

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2024-11-28 09:29:40 |只看該作者

麵筋那絕對是油炸好吃

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