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[粉,面,飯] 日式鸡蛋卷

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25312101

16 主題	1 好友	158 積分

小學生

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TA的每日心情

	慵懶 3 天前

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[LV.5]常住居民I

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電梯直達

樓主

發表於 2025-8-2 10:43:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

鸡蛋	2个
牛奶	10克(约2勺)
西兰花	1朵
红萝卜丁	适量
盐	适量

低脂高蛋白，高颜值巨好吃的早餐日式厚蛋烧、玉子烧、鸡蛋卷的做法

准备好所有食材
西兰花、红萝卜焯下水，然后切小丁(尽量碎点)备用
2个鸡蛋打入碗中搅散(运气太赞，遇到2个双黄蛋，哈哈哈)
将切碎的西兰花丁、红萝卜丁放入鸡蛋液中
再加入牛奶和少于盐，搅匀
锅中放少于油，小火,舀一勺蛋液倒入，铺平
当半凝固时用铲子从蛋饼的一端慢慢像另一端卷起
卷好后用铲子推至开始起卷的一端
再舀一勺蛋液倒入，铺平
待半凝固时重复之前，慢慢向另一端卷起，卷好后用铲子轻轻推到起卷端
重复之前，再铺一层蛋液，再卷起
完成
切小块，装盘即可

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Djb222

1 主題	1 好友	1429 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 08:49

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2025-8-4 09:06:24 |只看該作者

看不到圖片啊！！！

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